Обязанности: контроль работы поваров и всех рабочих процессов на кухне, составление заказов; обеспечение качества приготовления блюд по ТТК; соблюдения стандартов...
Управлять командой кухни и организовывать эффективную работу поваров. * Лично участвовать в приготовлении блюд и контролировать соблюдение технологий и стандартов. *
Успешный опыт работы су-шефом, старшим су-шефом или шеф-поваром от 1 года. * Знание технологической документации и умение работать...
По вашему запросу ещё будут появляться новые вакансии. Присылать вам?
су-шефНижний НовгородКлючевые слова в названии вакансии, в названии компании и в описании вакансии
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов качества и подачи. Контроль свежести и хранения продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.
Любовь к кулинарии и желание учиться. Аккуратность, ответственность, пунктуальность. Готовность работать по сменному графику. Умение работать в команде. Всему научим!
Организация и координирование работы филиала предприятия общественного питания. Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Осуществление постоянного контроля...
Мы ждем активного и инициативного сотрудника, с опытом организации работы предприятия общественного питания.