Менеджер ресторана

Приглашаем менеджеров в новый премиальный ресторан авторской кухни. Открытие состоится совсем скоро!

Основные обязанности:
- Открытие и закрытие ресторана.
- Обеспечение бесперебойной работы зала и всех подразделений.
- Проведение 100% Table visit для улучшения качества обслуживания.
- Выполнение поручений руководителя.
- Организация и поддержание высокого уровня сервиса.
- Работа с персоналом: адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие.

- Проведение ежедневных собраний с официантами и линейным персоналом.

• - Составление графиков работы и ведение журнала медицинских книжек сотрудников.
• Требования:
• - Опыт работы официантом от 2-х лет обязателен.
• - Уверенное владение ПК и знание системы iiko.
• - Знание стандартов гостеприимства и сервиса в ресторанах премиум-класса.

• - Высокая ответственность и культура.
• - Умение работать в режиме многозадачности.
• - Стрессоустойчивость.
• - Презентабельный внешний вид.
• - Готовность немедленно приступить к работе.
• Мы предлагаем:
• - Широкие возможности для профессионального роста и развития в компании.
• - Оплату корпоративного такси после ночных смен.
• - Питание за счет заведения.

- Конкурентоспособную заработную плату с KPI-бонусами.