Менеджер ресторана

Если Вы энергичны, амбициозны и у вас природные организаторские способности ждем вас к нам!

Обязанности:

• Организация рабочего процесса работы ресторана (зал, кухня)
• Соблюдение стандартов сервиса
• Работа с персоналом ресторана (соблюдение графиков, внешнего вида, создание настроя в коллективе, проведение оперативок)
• Участие в подборе персонала заведения, организация системы наставничества и стажировок с новыми сотрудниками
• Персональная ответственность (средний чек, кол-во гостей, план продаж)
• Оперативное предупреждение и решение конфликтных ситуаций
• Кассовая отчетность
• Участие в инвентаризации и учет расходов хозяйственной части

Требования:

• знание R-keeper
• управленческие качества и стрессоустойчивость
• коммуникабельность, ответственность, пунктуальность
• Опыт в данной должности от 1 года
• высшее образование

• график 2/2 или 3/3
• заработная плата выплачивается 2 раза в месяц, без задержек
• молодой дружный коллектив
• служебное питание, униформа и трансфер
• ежемесячные премии