Вакансии для поваров-кондитеров в Нижнем Новгороде на сайте nn.zarplata.ru

Приготовление блюд по технологическим картам (горячий, холодный цех, выпечка, заготовки). Контроль качества и сроков хранения продуктов. Соблюдение санитарных норм и...

Опыт работы поваром универсалом от 3 лет. Знание технологий приготовления различных блюд. Умение работать с технологическими картами. Ответственность, аккуратность, любовь...

Приготовление заготовок и блюд по ТТК. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Обязанности: контроль работы поваров и всех рабочих процессов на кухне, составление заказов; обеспечение качества приготовления блюд по ТТК; соблюдения стандартов...

Приготовление и хранение заготовок для основных блюд. Контроль свежести и качества продуктов. Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты на рабочем...

Аккуратность и чистоплотность. Ответственность и внимательность к деталям. Готовность быстро обучаться новым задачам. Желание работать в команде. Опыт работы не...

Управлять командой кухни и организовывать эффективную работу поваров. * Лично участвовать в приготовлении блюд и контролировать соблюдение технологий и стандартов. *

Успешный опыт работы су-шефом, старшим су-шефом или шеф-поваром от 1 года. * Знание технологической документации и умение работать...

Приготовление блюд для выездных банкетов/фуршетов на производстве. Выезды на площадки проведения мероприятий для сервировок, приготовления горячих блюд, проведения кулинарных...

Опыт работы на банкетах/фуршетах свыше 200 персон. Коммуникабельность, стрессоустойчивость.

Планирование и организация технологического процесса по приготовлению пищи. Контроль соответствия всех приготовленных блюд нормам выхода и санитарным требованиям.

Умение разбираться в качестве и свежести продуктов. Владение технологией быстрого приготовления блюд, сервировки. Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного...

Работа с кассой и соблюдение кассовой дисциплины. * Обслуживание гостей на кассе и линии раздачи. * Контроль наполненности раздачи, своевременное пополнение блюд...

Доброжелательное и внимательное отношение к гостям, умение находить индивидуальный подход. * Ответственность, внимательность и аккуратность. * Доброжелательность и коммуникабельность. * Умение работать в...

Обслуживать гостей согласно стандартам. Готовить кофе и напитки согласно рецептуре сети. Консультировать гостей в выборе блюди напитков. Создавать приятную атмосферу...

Наши преимущества: Опыт работы НЕ НУЖЕН.

Организация работы горячего цеха (мангал, тандыр, восточная кухня). Контроль качества и соблюдения технологических карт. Управление бригадой поваров в смене.

Опыт работы на позиции су-шефа или старшего повара от 1 года. Опыт на мангале и/или тандыре — обязательно.

Организация питания по системе «шведский стол» на завтрак, обед и ужин. Непосредственное участие в приготовлении и подаче блюд, контроль качества...

Имеете успешный опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторане, отеле или на крупной кейтеринговой площадке. Имеете глубокие знания...

Русско-европейская кухня. Задачи: Приготовление блюд по технологическим картам; Контроль качества и сроков хранения продуктов; Соблюдение санитарных норм и стандартов...

100% выполнение заявки . набирать компоненты для фарша по рецептурам , завешивать компоненты , записывать компоненты , завешивать готовую продукцию , отвозить готовую продукцию в...

с опытом работы поваром или фаршесоставителем.

Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение стандартов качества и подачи. Контроль свежести и хранения продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Любовь к кулинарии и желание учиться. Аккуратность, ответственность, пунктуальность. Готовность работать по сменному графику. Умение работать в команде. Всему научим!

Постановка меню, комплексное питание, шведский стол, банкетное предложение, фуршетное предложение, детское меню, сезонные предложения, составление ттк, контроль работы кухни, контроль...

Опыт работы шефом или су шефом не менее 1 года в ресторанах современного формата, стрессоустойчивость, исполнительность, коммуникабельность, быстрота реагирования на...

Приготовление горячих блюд по технологическим картам. -Участие в инвентаризации. -Соблюдение правил реализации и хранения продуктов. -Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы в аналогичной должности. -Наличие действующей мед.книжки. -Пунктуальность и ответственность.

Приготовление блюд по ТТК. Контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов. Поддержание порядка и чистоты на своем рабочем месте.

Имеет опыт работы поваром / помощником повара от 1 года. Стремится к развитию и готов учиться у лучших. Ценит качество, чистоту...

Подбор и обучение команды. Оперативная реакция на обратную связь от гостей . Обеспечивать приём продукции надлежащего качества по всем правилам и...

Опыт работы на позиции шеф-повара (Японская кухня, суши-бар) обязателен. Опыт работы на производстве с большим интенсивом.

Соблюдение требований к срокам годности пищевых продуктов, условиям их хранения и правилам товарного соседства. Соблюдение производственной санитарии и техники безопасности.

Знание технологии приготовления горячих блюд.

Стать частью сильной команды под руководством лучшего шеф-повара. Работать только с качественными продуктами и современными технологиями приготовления.

Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами. Умение работать в команде. Проактивность и стремление узнавать новое.

Повар горячего цеха в ресторан «Кусто». Готовить блюда горячего цеха по технологическим картам: рыба, морепродукты, гарниры, соусы. Работать на гриле...

Опыт работы поваром горячего цеха от 1 года в ресторане. Умение работать с рыбой и морепродуктами (или большое желание научиться).

Выпекать хлеб и пироги.

Опыт работы от 3 лет.

Горячие блюда, гарниры, супы, салаты, закуски, выпечку и десерты по технологическим картам (ТТК). Классические и современные блюда, которые нравятся гостям.

Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ кулинарии и санитарных норм. Умение работать по технологическим картам и весам.

приготовление блюд согласно технологическим картам. - поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. - соблюдение санитарных норм и правил.

наличие профильного образования приветствуется. - чистоплотность. - пунктуальность. - знание базовой кухни. - ответственность. - опыт работы приветствуется (или наличие огромного желания обучаться, готовы обучить...

Приготовление блюд во фритюре, пиццы(из готовых заготовок),хот-догов и тп. - прием продуктов и контроль остатков.

можно без опыта(но с желанием готовить).

Сочные стейки из отборного мяса и рыбы. Горячие мясные и рыбные блюда. Разнообразные виды пасты по классическим и авторским рецептам.

Желание учиться и развиваться в ресторанной сфере. Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям. Умение работать в команде. Готовность соблюдать стандарты и...

лепить пельмени через прокатной круг , лепить манты и хинкали . - ⁠формовать котлеты из фарша . - ⁠начинать перцы и голубцы. - ⁠вести учет используемого...

Приготовление блюд на завтрак, бизнес ланч и а-ля карт. Соблюдение правил приготовления блюд согласно ТТК. Приготовление заготовок, полуфабрикатов.

Опыт работы от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее получить. Чистоплотность и аккуратность. Активность. Знание и соблюдение...

Приготовление горячих блюд согласно технологическим картам. - Раздача блюд.

Аккуратность. - Исполнительность. - Ответственность. - Опрятность.

Соблюдать технологические карты при приготовлении блюд. ️Четко соблюдать стандарты подачи и сервировки. ️Поддерживать чистоту на рабочем месте. ️Соблюдать технику безопасности...

Документы: для иностранных специалистов обязательно наличие патента в случаях, прямо предусмотренных действующим законодательством. ️Позитивный настрой. ️Внимательность к мелочам. ️

Изготовление блюд согласно рецептуре. Контроль качества входящих продуктов. Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Готовность работать в команде.

Аккуратность‚ исполнительность‚ ответственность‚ работоспособность.

Выпечка хлебобулочных изделий (хлеб, пирожки, слойки и т.д.). - Работа с фритюром. - Ответственность за качество приготовленных блюд. - Поддержание чистоты и...

Опыт работы пекарем (желателен). - Bыпoлнение планa производства и требований СЭС. - Ответственность‚ аккуратность‚ чистоплотность. - Умение работать в команде. - Наличие медицинской книжки...

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Рамен и другие блюда японской кухни. Закуски, салаты, горячие блюда. Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль качества и свежести продуктов.

Желание учиться и развиваться в профессии. Ответственность и аккуратность. Готовность работать по графику 3/3 по 11 часов. Оформленные документы для...

Оказание помощи повару в приготовлении пищи. Мытье посуды. Уборка столовой: мытье столов, стульев, уборка пола.

Аккуратность. Чистоплотность. Ответственность. Наличие медицинской книжки.

Обслуживать гостей согласно стандартам. Консультировать гостей в выборе блюди напитков. Создавать приятную атмосферу для гостей кофейни. Следить за чистотой в...

Наши преимущества:

Работа на мучном цехе: выпечка, тесто. - Контроль качества, соблюдение стандартов. - Учет остатков продукции, чистота на рабочем месте.

Опыт работы от 1 года. - Готовность к высокой интенсивности. - Знание технологии приготовления блюд восточной и кавказской кухни. - Дисциплинированность, аккуратность. 1.

Приготовление блюд по ТТК. Контроль соблюдения санитарных норм и правил хранения продуктов. Поддержание порядка и чистоты на своем рабочем месте.

Имеет опыт работы поваром / помощником повара от 1 года. Стремится к развитию и готов учиться у лучших. Ценит качество, чистоту...

Своевременно готовить и выдавать заказы. Поддерживать порядок и чистоту в рабочей зоне. Отслеживание наличия необходимых продуктов, планирование заготовок.

Активность и интерес к сфере общепита. Нацелены на командную работу и готовы помогать другим. Желание учиться и развиваться.

Знать и соблюдать технологию приготовления блюд, внутренние стандарты. Пройти обучение у шеф-повара. Готовить вкусные блюда, следить за чистотой на...

Наши преимущества: Опыт работы НЕ НУЖЕН.

Завтраки, обеды и полдники для малышей по сбалансированному детскому меню. Простые, полезные и вкусные блюда: каши, супы, гарниры, мясные и...

Опыт работы поваром от 1 года (желательно в детских учреждениях). Знание санитарных норм и правил приготовления детского питания.

Оформление заявок . - Работа с конвекционной, подовой печами. - Выпечка хлебобулочных изделий (хлеб, пирожки, слойки и т.д.). - Работа с фритюром. -

Опыт работы пекарем. - Bыпoлнение планa производства и требований СЭС. - Ответственность‚ аккуратность‚ чистоплотность. - Умение работать в команде. - Наличие медицинской книжки или...

Знать и соблюдать технологию приготовления блюд, внутренние стандарты. - Пройти обучение у шеф-повара. - Готовить вкусные блюда, следить за чистотой на...

Наши преимущества: - Опыт работы НЕ НУЖЕН.

Готовить блюда соблюдая изначальную технологию. Кормим вкусно, домой отвозим.

Опыт приветствуется, но если нет, то мы научим. Работать чисто и безопасно. Заботливо примем тебя в свою дружную команду.

Выпечка хлебобулочных изделий из полуфабрикатов (не требуется готовить с нуля, только допекать) по готовым программам на современном оборудовании.

Желание работать с хлебобулочными продуктами, остальному научим! Опыт работы не требуется, мы обучим всем необходимым навыкам.

Приготовление блюд согласно ТТК. Требования: Качество приготовления. Развоз.

Стрессоустойчивость. Умение работать в команде. Коммуникабельность.

Организация работы кондитерского цеха. — Разработка и приготовление десертов, выпечки и кондитерских изделий. — Контроль качества продукции и соблюдение технологических карт. —

Опыт работы на должности шеф кондитера от 1 года (обязательно). — Знание технологий приготовления десертов, выпечки и кондитерских изделий. —

Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами для гостей гостиницы (завтрак). Соблюдение норм и правил производственной санитарии. Организация рабочего места...

Наличие медицинской книжки (в дальнейшем за счёт работодателя). Желательно наличие профильного образования. Опыт работы поваром/помощником повара от 1 года.